Eat well, Get healthy

Writer : ชนินทร์ อรุโณทัย

 

ยุคนี้ใส่ใจสุขภาพ Rest เลยขอเอาใจผู้อ่านที่รักสุขภาพด้วยการแนะนำร้านอาหารเมนูสลัดเพื่อสุขภาพ ให้ท่านผู้อ่านแวะไปพักผ่อนลิ้มลองกันสักสองร้าน คือถ้าเย็นนี้ท่านผู้อ่าน Rest ยังไม่รู้ว่าจะรับประทานอะไรเป็นอาหารเย็น แนะนำให้ไปร้านสลัดเก๋ ๆ ที่เราแนะนำ รับรองว่าดีกับทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิตแน่นอน เอ้า! มาเริ่มที่ร้านแรกกันเลย

 

 

Dressed

ร้านสลัดที่คุณสามารถเลือกทำสลัดได้ด้วยตัวเอง มีหลายสาขาตั้งอยู่ย่านกลางเมืองทั้งที่สยามพารากอน  ทองหล่อ และสาขาเปิดใหม่ที่สยามดิสคัฟเวอรี่ ทางร้านการันตีว่าเมนูสลัดของที่นี่ใช้ผักปลอดสารพิษจากแหล่งปลูกประจำของทางร้าน มีเมนูสลัดหลากหลายรูปแบบ พาสต้าจานอร่อยรวมถึงสมูทตี้ผลไม้ตามฤดูกาลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระให้ร่างกายด้วย

เมนูที่เราอยากแนะนำคือ Chicken Cordon Bleu เป็นสลัดผักสดกับไก่ย่างสวิสชีส กับเห็ดขาวและแฮม รสชาติอร่อยได้พลังงานจากเนื้อไก่และได้ความสดชื่นสดกรอบจากผักที่เลือกสรรมาอย่างดี หรือจะลองสั่ง Seared tuna salad สลัดเนื้อทูน่าพร้อมผักสดกรอบ อันนี้ก็แนะนำเช่นกันที่สำคัญความสนุกของร้านนี้ลูกค้าสามารถขออนุญาตเข้าไปลองทำสลัดที่สั่งได้ด้วยตัวเอง

วันไหนที่ท่านผู้อ่านเลิกงานแล้วต้องการรับประทานอาหารเย็นแบบเบา ๆ ไขมันต่ำและดีต่อร่างกายแนะนำให้ลองแวะร้าน Dressed สักสาขาแล้วลองสั่งสลัดมารับประทานกัน ราคาอาหารต่อจานก็ไม่แพงจนเกินไป อยู่ที่ราว ๆ ร้อยกว่าบาทถึงสองร้อยบาทต่อจาน

 

 

 

Salad Factory

แค่ดูชื่อก็รู้ได้ถึงความเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสลัด ร้าน Salad Factory เอาใจท่านผู้อ่านที่มีบ้านออกห่างกลางเมืองมาหน่อย หรือผู้ที่ต้องผ่านเส้นทางอย่าง ราชพฤกษ์, เมืองทองธานี, เลียบด่วนรามอินทรา   ได้แวะหนีรถติดเข้าร้านสลัดผักสดกรอบ ดื่มน้ำผลไม้ให้เย็นใจ ดีทั้งกับสุขภาพกายและใจ

เมนูที่แนะนำ แซลมอนคาร์ปาชิโอ เมี่ยงเห็ดเจ็ดอย่าง ลาบอกเป็ดรมควัน แต่ที่ผู้เขียนชื่นชอบเป็นพิเศษและท่านผู้อ่านที่หลงใหลรสชาติของเนื้อปลาแซลมอนคงชอบเหมือนกันคือ สลัดเนื้อปลาแซลมอนดิบชั้นเลิศกับน้ำสลัดวาซาบิและซอสญี่ปุ่น แล้วท่านผู้อ่านจะพบว่าแค่เนื้อปลาชั้นดีกินแกล้มกับผักสดกรอบก็ให้ความอร่อยล้ำพร้อมสุขภาพที่แข็งแรงแล้ว

นอกจากนี้ ทางร้านก็ยังมีน้ำผลไม้สดไว้บริการลูกค้าผู้รักและใส่ใจสุขภาพอีกด้วย ส่วนเรื่องราคานั้นก็ถือว่าสมเหตุสมผล มีตั้งแต่ร้อยกว่าบาทไปจนถึงสองร้อยหน่อย ๆ หรือมากกว่านั้นเล็กน้อยตามวัตถุดิบที่ใช้ประกอบในจานสลัด